Füllen
Zeit:-
Temp:mittlere
Bialetti
Schritte
1. Die italienische Art 2. Wähle einen mittleren Mahlgrad (etwas feiner als beim Filterkaffee) 3. Fülle die untere Hälfte der Mokka-Kanne mit gekochtem Wasser, fülle dann den Filter mit dem gemahlenen Kaffee. Setze jetzt alles zusammen und stelle die Mokka-Kanne auf den Herd 4. Verwende mittlere bis hohe Temperaturen. Aber Vorsicht, bei zu hoher Temperatur verbrennt der Kaffee und führt zu einem bitteren Nachgeschmack 5. Nehme den Kaffee vom Herd wenn du ein zischendes Geräusch hörst und siehst, wie der Kaffee kontinuierlich aus dem oberen Teil austritt. Die Restwärme reicht aus, warte einfach ein wenig bis kein Kaffee mehr austritt 6. Genieße deinen Kaffee :)